克罗地亚以前属于南斯拉夫，与匈牙利、塞尔维亚和波斯尼亚以及黑山接壤，克罗地亚一直是一个酿酒地区，并采用欧盟风格葡萄酒法规，保证了葡萄酒的质量。克罗地亚属于地中海气候，夏季漫长干燥，冬天较短多风，既有适宜的雨水又有充足的阳光，所以非常适合葡萄的生长和成熟。克罗地亚和法国一样有众多的产区，不同的产区都会被严格贴上细分的产地标签。虽然所酿的葡萄酒不输法国、意大利和西班牙，但因为宣传力度不强，使得很长时间不为世人所熟知。后来根据美剧《权力的游戏》，虚拟城市“君临”取景于克罗地亚的一个南部城市杜布罗夫尼克，热播的电视剧让人们对这里的美景和葡萄酒产生了探究的热情。克罗地亚主要的红葡萄品种是普拉瓦茨马里、特朗，普拉瓦茨马里酿造的葡萄酒酒体饱满，口感丰富，酒精度和单宁含量很高，酸度略低，带有黑莓、深色樱桃和胡椒的香味。特朗酿造的葡萄酒有醇厚的森林莓果、紫萝兰、烟熏肉以及野味的气息，单宁含量高，适合陈年。白葡萄品种有波斯普、伊斯塔斯卡玛尔维萨、佳克等。波斯普的特点是口感脆爽，带有苹果、香草、柑橘类水果以及杏仁的风味，该葡萄品种专注于酿造优质葡萄酒。伊斯塔斯卡玛尔维萨是克罗地亚最重要的白葡萄品种之一，口感清新，酒精度低，散发着茴香、蜂蜜、杏子以及香料的香气。克罗地亚的葡萄酒因其品质优良也得过不少奖项，比如在2009，在国际著名葡萄酒杂志《Decanter》举行的Decanter Wine Awards举行的年度葡萄酒评选中，克罗地亚葡萄酒获得了5个金奖，金奖的数量高于智利和新西兰，2010年，克罗地亚有53个葡萄酒获奖，获奖的数量高于美国，智利和新西兰。因此，喜欢葡萄酒的朋友们，不要停下探索国际上不同国家葡萄酒的脚步，像克罗地亚这样堪称能和法国波尔多比肩的产酒国，一定要多去了解和学习。克罗地亚还推出了 “海底陈年”的葡萄酒，有兴趣的朋友可以详细了解一下这方面的知识，看看这种新奇特的操作方法，能带来什么样更加新奇的葡萄酒。
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