谈起白酒品尝，由于太专业，又不是专业品酒师，自然不会滥竽充数，会非常真诚地告诉别人不会;那么如何品尝白酒呢?通过眼观其色，鼻闻其香，口尝其味，并以综合色、香、味三方面感官印象确定其风格的方法，来完成尝评的全过程。下面小编就品酒的步骤为大家分享下。
品尝白酒的步骤
1、举杯欣赏酒液，好的白酒澄清透明、不混浊，无悬浮物及沉淀物;
2、鼻闻其香，手托酒杯轻轻旋动，让酒香溢出，轻嗅其味，体验酒香特点，是芳香、浓香还是果香?好的白酒，主体香突出却无邪杂味，且能带来丰富的愉悦感;
3、进入"品尝其味"是品尝白酒的重要部分――轻啜一口，注意入口时慢而稳，好酒入口甘美醇厚、落喉爽净、绵甜、彻洌，且饮后满口生香、回味悠长、留香持久。经过色、香、味三步的品尝，基本可体会到酒的风格，同时也达到了品酒的*高境界。
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