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波尔多创下最早红葡萄采收纪录

2026-08-25 10:20:08来源:云酒说 阅读量:6

波尔多右岸名庄Chateau Troplong-Mondot于8月19日启动红葡萄采收,这打破了去年8月28日的纪录,成为该地区有史以来最早的红葡萄收获季。酒庄总监Aymeric de Gironde表示,当前,普泰采摘的果实仍保有理想酸度,正是采收时机。

不过,并非所有酒庄都急于跟进。Chateau Ausone负责人Alain Vauthier表示,其酒庄预计要到8月31日左右才开始采收。Pomerol产区主席Jean-Marie Garde也指出,部分地块缺水严重,需等待降雨后再作决定。尽管存在差异,但今年采收季大幅提前已是普遍现象。《西南报》评论称,这“印证了一个统计事实”——过去20多年,受气候变化影响,法国各产区的平均采收日期持续提前。

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