啤酒消费结构改善趋势十分明显，1-2月商超渠道内唯有单价在5元/500毫升及以上产品销量同比大增29.2%，也使得该档次产品销量占比首次超过3元/瓶以下产品，达到20%。值得注意的是，青岛系、燕京系和华润系(包括雪花、零点、蓝剑、黑狮、行吟阁、中华、圣泉、黄山和扎西德勒等9个品牌)啤酒于商超渠道内并无价格优势。1-2月，这三大品牌系列于商超渠道内录得的产品零售均价分别为3.8元/500毫升、3.6元/500毫升和3.7元/500毫升，均低于3.86元/500毫升的市场均价，显示提价空间。
我们估计在最近一轮啤酒提价完成后，啤麦成本上涨压力将会得到极大缓解，龙头企业如果能在营收增幅上创造惊喜，则年内盈利增幅好于预期的可能性极大，建议关注青岛和燕京啤酒。
2011年1-2月，商超渠道啤酒营收同比增长7.4%，销量同比下滑4.2%。行业三强青岛(统计包括青岛、汉斯、崂山、山水和银麦等5个品牌)、燕京(统计包括燕京、漓泉、惠泉和雪鹿等4个品牌)与华润(统计包括雪花、零点、蓝剑、黑狮、行吟阁、中华、圣泉、黄山和扎西德勒等9个品牌)于商超渠道内录得的营收同比增幅分别为10.4%、22.9%和4.9%，销量同比增幅分别为0.2%、9%和-0.7%。
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