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意大利TENIMENTI CIVA亮相5.21-23第36届Interwine国际名酒展

2026-03-12 10:50:26来源:广州名酒展 阅读量:7

在意大利东北部的弗留利(Friuli)产区,有一个名字正在悄然引领一场葡萄酒的品质革命——TENIMENTI CIVA。这家酒庄成立于2016年,但其背后的故事却跨越了三十余年的行业积淀。创始人瓦莱里奥·奇瓦(Valerio Civa)是意大利葡萄酒分销领域的传奇人物,早在1980年代,他便创立了 EFFE.CI. 公司,成为意大利最早将优质葡萄酒引入大型零售渠道的先驱之一。

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如今,他创立的 CIVAGROUP ITALIA 已成为意大利非即饮渠道(Off-Trade)的领导者。然而,Valerio并未止步于分销端的成功,他将目光投向了生产端,投向了那片他深爱的土地——弗留利,投向了那颗被他视为“弗留利未来之星”的本土品种——Ribolla Gialla(黄丽波拉/丽波拉·基亚拉)。

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贝拉佐亚(Bellazoia):灵魂之地

位于乌迪内东北10公里处的 Povoletto,贝拉佐亚是 TENIMENTI CIVA 的精神发源地。这里的土壤为典型的“ponca”——由泥灰岩和砂岩交替构成的富含矿物质的土壤,赋予葡萄酒独特的矿物质风味。酒庄在此拥有约10公顷的黄丽波拉,是酿造旗舰款 “Vigneto Bellazoia” 的核心原料来源。

曼扎诺(Manzano):最大单一黄丽波拉园

在 Manzano 和 San Giovanni al Natisone,TENIMENTI CIVA 拥有一片27公顷的单一葡萄园,这是弗留利地区面积最大的黄丽波拉单一园。这里气候更温暖,土壤中泥灰岩比例更高,化石遗迹丰富,见证了远古海洋的历史。来自海洋的凉风为葡萄带来昼夜温差,赋予果实更复杂的香气结构。

酒厂:效率与透明的象征

2022年5月,TENIMENTI CIVA 在 Povoletto 启用了全新的4.0智能化酒厂,这是目前弗留利地区最先进的酿酒设施:存储能力:130,000百升年产能:2000万瓶不锈钢管道网络:全流程封闭输送,减少氧化与污染253个发酵/存储单元,其中67个为起泡酒专用高压罐每小时10,000瓶的装瓶线,自动化程度意大利领先

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产品矩阵:多元风格,精准定位

TENIMENTI CIVA 围绕黄丽波拉构建了一个完整的产品体系,覆盖不同消费场景与价格带,包括:

Vigneto Bellazoia丨静止白葡萄酒

Linea Classica / Biele Zoe丨静止白葡萄酒Cuvée 12丨12个月酒泥陈酿起泡酒

Collezione Privata丨查马法酿造起泡酒

Civa / Ronc Laris 丨起泡/微起泡酒

Frizzante丨微起泡酒

此外,酒庄还生产Friulano、Refosco、Schioppettino等本土红白品种,以及为国际市场需求打造的Pinot Grigio、Sauvignon、Merlot等,形成完整的产品矩阵。

中国市场机遇:为何选择TENIMENTI CIVA

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1. 差异化竞争优势白葡萄酒在中国市场表现强劲,黄丽波拉作为小众但极具潜力的优质品种,能够帮助进口商、经销商打造差异化产品组合。

2. 科学背书,故事丰富从20年研究历史、独家克隆品种、144种组合实验,到4.0智能酒厂,TENIMENTI CIVA 拥有极强的叙事性。

3. 与中式餐饮高度契合黄丽波拉清新、矿物质感强、酸度适中,尤其适合搭配海鲜、蒸鱼、白切鸡、春卷、炸物、清炒蔬菜等中式菜肴。

4. 品质稳定,供应保障得益于4.0酒厂的现代化管理与全流程追溯,酒庄能够保证产品品质的稳定性与供应的可靠性。


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